桃屋の調味料を食べた感想シリーズ
桃屋の食べるラー油が好きでよく食べていたのですが、ラー油以外にもたくさん販売されてるじゃん！と気づいたので、食べてみました
おすすめ度の評価は5点満点でつけていこうと思っています
きざみしょうが
端的に説明すると、黄生姜を刻んで油漬けにした商品
クセが少ないなたね油をメインに使っているので、生姜の香りを邪魔することなく長く楽しめるのが特徴ですね
これがごま油とかオリーブオイルがメインだったら香りが喧嘩してしまうでしょうね
見た目は生姜が油に浸っているシンプルな見た目
蓋を開けるとすぐに生姜のいい香りが漂ってきます
香りはチューブタイプのものよりも新鮮かつ強烈で、生のすりおろしに比べると弱いくらいの感じですね
非常にいい香りなので、満福中枢が刺激されます
さて、味は…
口に入れるとシャキシャキとした触感はそのままに、生姜の刺激的な香りとほんのりごま油と塩味と生姜の辛味が効いていて美味しいです
ただ美味しいのは美味しいのですが、ご飯のおかずとしてはちょっと香り重視で物足りないかなという印象
自分はこれでも十分好きですが、ご飯のおかずに合うはず！と思って購入すると、もろにただの生姜なのでイメージとは違うかもしれません
ご飯のおかずよりも生姜調味料として使うほうが活躍できるかもしれないと思って、納豆に入れてみました
生姜の香りと納豆のにおいが上手く混ざりつつ、豆の柔らかさと生姜の歯触りの対比のおかげで、ご飯をかきこまずにはいられませんでした
全然、料理ができないのでなかなかアレンジはできませんが、料理ができる人だとチューブのものよりも使い勝手が良さそうだなと思いました
肉料理や魚料理の香辛料として使っても美味しそうです
チャーハンとかにしてもよさそうですね
あとはしょうがですし、カロリーも低いようなのでダイエットにも使えそうだと思いました
【評価】おすすめ度★★★★☆
生姜の香りがすばらしく、使い勝手も良く、味も奇をてらってないシンプルさで美味しいのですが、ご飯のおかずとしては今一つだったので4点です
ただまず迷ったらこれを買ってみてもいいかもなと思えた一品でした
リピート買いできますね
シンプルな味付けが好きな人や生姜が好きな人にはたまらない商品だと思います
おすすめです
